[tvideo type=”youtube” clip_id=”RlAXERE7f7I”]

Cha chaan teng to nic innego jak rodzaj restauracji oferujących po przystępnej cenie dania kuchni lokalnej oraz lokalnej połączonej z kuchnią zachodnią, dość typowej dla Hongkongu. Popularną siecią restauracji cha chaan teng jest Tsui Wah, gdzie można zjeść niedrogie i wysokiej jakości potrawy (w stosunku do ceny). Wybór dań jest dość duży. Kilka z nich można znaleźć na stronie restauracji Tsui Wah. Na pewno warte polecenia są noodles wonton czy zestawy obiadowe np. rodzaj barszczu+gotowane warzywa lub ryż+3 steki (kurczak, wołowina, wieprzowina)+herbata zimna lub kawa. Moja ulubiona potrawa w Tsui Wah to malezyjskie curry z zimną herbatą z cytryną.

Ceny średnio od 9-10 zł za noodles do 25-30 zł za zestaw różnych dań. Restauracja przy 15-19 Wellington Street oraz 84-86 Does Voeux Road Central na Hong Kong Island otwarte są całą dobę. Napiwki wliczone są w cenę. Płaci się zresztą przy kasie znajdującej się u wyjścia z restauracji a nie kelnerowi. Większość restauracji cha chaan teng akceptuje wyłącznie gotówkę lub płatność kartą octopus.