Central Market – każdego dnia dziesiątki a może nawet setki tysięcy ludzi przechodzi obok, pochłoniętych własnymi sprawami, nie zwraca najmniejszej uwagi na mijany budynek. Mało osób zdaje sobie także sprawę, ze znaczenia historycznego tego miejsca. Położony pomiędzy ulicami: Jubilee Street, Queen Victoria Street, Queen’s Road Central i Des Voeux Road Central to pierwszy tzw. wet market na wyspie Hongkong. Wet market czyli rodzaj zadaszonego centrum handlowego, sprzedającego mięso, warzywa i owoce. Funkcjonujący w tym miejscu już od lat 50-tych XIX wieku. Budynek w stylu wiktoriańskim, w 1937 roku zburzono i zastąpiono nowym, bardziej nowoczesnym w stylu architektonicznym bauhaus. W roku 1994 zachodnią część budynku przekształcono na pasaż handlowy i połączono z Central-Mid-level escalators. Dziesięć lat później, budynek został zamknięty.

Najprawdopodobniej Central market zostanie przekształcony w miejsce spotkań mieszkańców Hongkongu i turystów, z licznymi lokalnymi restauracjami i sklepami. Obecnie budynek nie jest w najlepszym stanie technicznym, jednak dzięki grupie miejskich eksploratorów HK Urbex, możemy zobaczyć wnętrza budynku.